Viinirypäleen käsittelymenetelmät sisältävät suoratuotannon täydellisten rypäleiden ja ensimmäisen vaiheen rypäleen varrella poistetun ja murskatun koneen syväkäsittelyssä. Eri tuotantotavoilla on erilaisia etuja ja etuja.
Rypäleen varren poiston edut kaupallisessa teollisuudessarypäleen varren kuorinta- ja murskauskone:
Rypäleen kanta vähentää käymis- ja puristustilavuutta (hedelmän varren osuus kokonaismassasta on noin 3-6 prosenttia, 20 prosenttia kokonaistilavuudesta, rypäleen varren poistaminen automaattisesti tehokkaalla rypäleen kuorintakoneella parantaa käymisen tehokkuutta ja kompressori. Se voi vähentää huonoa makua (katkera, vihreä haju jne.)
rypäleen varsi kone parantaa alkoholipitoisuutta ja väriä (koska hedelmä rypäleen varsi sisältää paljon vettä, joten verrattuna veden poistamiseen keskittyy mehua ja viiniä vähän.
Rypäleen kantaa poistamattomien rypäleen kannattimien edut tarkoittaa, että rypäleen varren ja rypäleen lihan erottamiseen ei saa käyttää automaattista rypäleen kannenpoisto- ja murskauskonetta:
1. Rypäleen varressa on flavonoidipitoisuutta, joka voi auttaa parantamaan viinin antioksidanttisia ominaisuuksia ja värin pysyvyyttä.
2. Vähennä happamuutta.
3. Helppo käymisen hallinta. Rypäleen varren olemassaolon vuoksi se voi vähentää hilsekannen tiheyttä jossain määrin, ja hedelmän varsi voi osittain imeä käymislämpöä, joten lämpötilaa on helppo hallita.
4. Lisää mehun tuottoa puristuksen aikana (hedelmävarsien läsnäolo puristuksen aikana vastaa kanavan tarjoamista mehun ja liköörin kiertoon.
5. Grape pedunculator kone, jos valitset huonon ja huonolaatuisen rypäleen varren poistokoneen, joskus vakavasti vahingoittaa tai rikkoa rypäleen hedelmää ja vapauttaa enemmän huonoja makuaineita. Valitse siis hyvä laaturypäleen varren poistokoneTigersin konetehtaan valmistama on hyvä valinta. Koska olemme jo harjoittaneet rypäleiden käsittelylaitteita useiden vuosien ajan.
Yleensä rypäleen varren poiston ja murskatun lisäyspyynnön myötä rypäleen varren poisto on jo tullut trendiksi tulevaisuudessa, jos sinulla on rypäletila- tai rypäleen käsittelyidea, ota yhteyttä rypäleen tuotantoratkaisuun ja tehdashintaan hyvälaatuista rypäleen varren kuorinta ja koneen poisto.
